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LPDP :: Poèmes d'amitié :: Un Amour d'auberge... Aller en bas de page Cacher le panneau de droite

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Alphonse BLAISE.

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17 février
  Publié: 27 déc 2008 à 12:26
Modifié:  28 mars 2010 à 11:33 par Alphonse BLAISE.
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Un Amour d'Auberge...


C’est l’Auberge des Alouettes
Un petit resto drôlement chouette,
Cadre rustique et recherché,
Nappes blanches, service soigné.

Cheminée et cave à bouteilles,
Nous sommes au pays de la treille.
La Bourgogne fleuron de l'abondance
Met l’estomac en appétence.

Oeufs en meurette ou homardine,
Jambon sec, foie gras ou terrine
Tête de veau, pieds de cochon,
Même le pain est fait maison.

Tendres tournedos Charolais,
Escargots fumants au beurre frais,
Poulet de Bresse*ail en chemise*,
Le sommet de la gourmandise.

Poissons en sauce ou crustacés,
Coq au vin aux croûtons aillés
Et couronnant le savoir faire…
Arrive la carte des desserts.

Vieilles recettes de région,
Le Chef pianote avec passion
Des plats délicats et goûteux,
Plaisir des papilles et des yeux.



Alphonse BLAISE.
- Photos de l'auteur -




Texte et photos protégés par Copyright

n° 00042597


* A Jean- François et Fabienne.

 
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De deux choses Lune.. l'autre c'est le soleil... (Prévert)
   
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4 novembre 2009
  Publié: 27 déc 2008 à 12:44 Citer     Aller en bas de page

Ça m'a l'air très bon mais là je sature un peu

Vais m'installer près de la cheminée et écouter la musique des couverts...

Il faudrait l'afficher à l'entrée....

  Si l'amour s'écrivait avec des grains de sable, j'en écrirais des plages et des plages...
fransua


Parce que les mots sont ma passion copyright00044468
   
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23 mars 2011
  Publié: 27 déc 2008 à 12:59 Citer     Aller en bas de page

c'est un poème qui met l'eau à la bouche et donne envie de se ballader dans cette belle région

  Les amis sont des anges silencieux qui nous remettent sur nos pieds quand nos ailes ne se rappellent pas comment voler !
Hassan
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La mort se borne à Golgotha.
   
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22 octobre 2018
  Publié: 27 déc 2008 à 18:04 Citer     Aller en bas de page

Tes mots donnent envie de visiter ... et de goûter. C'est vraiment attrayant.

Poétiquement, ton lecteur

 
Naej  Cet utilisateur est un membre privilège

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15 février
  Publié: 27 déc 2008 à 18:15 Citer     Aller en bas de page

"S'il vous plaît, mademoiselle (si j'ose... ), sont où les WC, j'ai comme une envie de gerber après ce gueuleton !"

  Carpe diem...
Mystic4Ever


Le tant me manque et toi bien plus encore!
   
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15 février
  Publié: 27 déc 2008 à 20:33 Citer     Aller en bas de page

Tu nous donnes vraiment envie de s'y arreter en plus le cadre à l'air sympa et les menus delicieux

Mystic


ps: Naej c'est plutot la gastro

 
Athenea


quand l'élève est prêt, le maître apparait.
   
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7 décembre 2015
  Publié: 28 déc 2008 à 04:12 Citer     Aller en bas de page



Miam miam... Ca réveille les papilles !

Merci pour cette mise en appétit.

Athénéa

  L'essentiel est invisible avec les yeux
clovis67
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On transforme sa main en la mettant dans une autre. (P. Eluard)
   
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8 août 2013
  Publié: 28 déc 2008 à 05:20
Modifié:  28 déc 2008 à 05:21 par clovis67
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c'est un très bel endroit ... on y va quand Alex ?

je t'embrasse

Pierre

  vivre sans espoir, c'est cesser de vivre (Dostoïevski)
James


La vie est la cruauté de la mort (James)
   
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26 octobre 2019
  Publié: 28 déc 2008 à 09:31 Citer     Aller en bas de page

il doit y faire bon dans ta jolie petite Auberge

moi tout ce que je sais c'est que je craquerai aussi
merci Alexandra pour ce doux partage

bisous james

  Membre de la Société des poètes Français.
Alphonse BLAISE.

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17 février
  Publié: 28 déc 2008 à 10:55 Citer     Aller en bas de page

Il faut que je vous précise que j'ai composé ce poème pour mes amis qui tiennent ce restaurant.....c'est leur cadeau de Noël...
j'apprécie leur amour du travail, leur gentillesse et leur convivialité....( excusez d'avoir posté juste après les Fêtes...fallait pas autant manger!!!!! )

Chère Petitbulle, c'est très bon et de plus le décor est chaleureux....
Mes amis verront pour l'affichage si le poème est à leur goût....?

Chère fransua, c'est une région ou la joie de vivre s'affiche...le vin et la bonne chair....

Cher rimeur, merci de ton passage et d'avoir éveillé tes sens olfactifs.....

Chère Katia, c'est pas de la pub, mais un geste d'amitié et un reconnaissance de leur talent.....

Cher Domi, je crois que je t'ai fourni un éventail assez précis pour que tu puisses choisir.....

Merci à vous et Alex

 
Alphonse BLAISE.

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17 février
  Publié: 28 déc 2008 à 11:07
Modifié:  28 déc 2008 à 11:11 par Alphonse BLAISE.
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J'ai coupé les réponses car j'ai été effacée deux fois...

Cher James, il y fait très bon....merci d'avoir craqué.....

Cher Pierre quand tu passes ici, non problem, je t'y invite...

Ma douce Athenea, t'es comme moi, un peu gourmande....

Cher JB, toi tu connais et je sais que tu as tout aimé.....

Ma jolie Mystic, à recommander, c'est vrai.....

Cher Naej, elle a raison Mystic, ....rassure toi, il y a des toilettes aussi.....

Cher poète lointain, un partage culinaire....

Merci à vous et Alex

 
Galaad


Les mots sont le miroir de l'âme...
   
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21 janvier 2018
  Publié: 28 déc 2008 à 19:52 Citer     Aller en bas de page

Hummm ca donne faim à part peut etre la "tete de veau" tjrs cette facilité à nous transporter la où ta plume nous guide...

Amitié

Tristan

 
Alphonse BLAISE.

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17 février
  Publié: 29 déc 2008 à 06:11 Citer     Aller en bas de page

cher Galaad,...tout est très bon, la tête de veau est une spécialité bressane...je t'avoue que moi je n' aime pas, mais ceux qui aiment en sont friands...

Ma très chère Chantal, la c'était pas une plume romantique, mais une plume gourmande....

Cher KJ....ils sont dans le guide...et c'est justifié, d'ailleurs les touristes ne s'y trompent pas...

merci à vous et Alex

 
LE PASSANT


La plume peut être l'arme de nos révolte comme son encre peut être l'arme de notre conscience THOMAS
   
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9 avril 2019
  Publié: 30 déc 2008 à 17:32 Citer     Aller en bas de page


Je n'ai pu résister je t'ai lu avec gourmandise, est-il prévu une ballade digestive?...

Merci Alex pour cette succulente lecture...

Yvon

 
Alphonse BLAISE.

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17 février
  Publié: 31 déc 2008 à 10:21 Citer     Aller en bas de page

cher Yvon, d'être passé visiter ma "petite auberge".... Alex

 
saldday


Lorsque souvent au fond de mon coeur penetre comme un trait le souvenir de tes mots....
   
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10 décembre 2019
  Publié: 31 déc 2008 à 10:33 Citer     Aller en bas de page


Oh! merci de nous faire partager !
et aussi pour l'adresse de cette jolie Auberge!

(envie d'aller voir....)

Saldday

  Nous sommes le temps qui nous reste.
Alphonse BLAISE.

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  Publié: 31 déc 2008 à 10:41 Citer     Aller en bas de page

d'être passée gentille petite gourmande Saldday...et bonne année... Alex

 
Alphonse BLAISE.

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17 février
  Publié: 3 jan 2009 à 09:39 Citer     Aller en bas de page

ma douce et gentille véro....t'embrasse tout fort...Alex

 
Montaron Tran


Jouons!
   
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2 septembre 2017
  Publié: 4 jan 2009 à 11:54 Citer     Aller en bas de page

C'est un beau cadeau que tu leur fais là.

Merci de nous le faire partager.

Bises et amitiés

 
Alphonse BLAISE.

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17 février
  Publié: 4 jan 2009 à 17:53 Citer     Aller en bas de page

Merci d'être passé cher Montaron Tran .... Alex

 
Mariesarah

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20 octobre 2010
  Publié: 9 jan 2009 à 18:58 Citer     Aller en bas de page

Alors là ça me donne très faim !

Un menu des plus appétissants, je ne demande qu'à être invitée

Merci Alex.

Marie

  ... et si je m'en vais avant toi, dis toi bien que je serai là, j'épouserai la pluie le vent, le soleil et les éléments pour te caresser tout le temps (Francoise Hardy) merci M-Paule (comme une brise bise de mes aimés sur ma joue)
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